01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在吧枱坐下,大將便會在眼前俐落地製作壽司;「Kogane Sushi」是一間保留傳統風格的街坊壽司店。店內沒有拘謹的氣氛,讓人可以隨意進店用餐;厚切魚生亦是其特色之一。
午市供應價格親民的套餐,手握壽司或散壽司均配有清湯。壽司逐款送到吧枱上,玉子、青瓜卷和蝦等都是熟悉的選擇;午餐時亦可以配一小杯生啤,輕鬆享用。
除了午市,晚上亦可用餐。手握壽司和散壽司分為竹、松、上、特上等級,另有鐵火卷、拖羅卷、納豆卷等細卷,以及小食拼盤。店內約有6個吧枱座位,另設小型榻榻米座位區,格局精巧,一個人用餐也頗為自在。







