01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在板前吧台落座,眼前便是師傅俐落捏製壽司的身影,「Kogane Sushi」洋溢著傳統街坊壽司店熟悉的溫度。沒有拘謹嚴肅的門檻,在隨性自在的氛圍裡,能大口品嚐切得厚實飽滿的生魚片與海味,正是其吸引人之處。
午餐時段推出了價格實惠的套餐,握壽司或散壽司均附有一碗暖胃的清湯。師傅節奏俐落地將捏好的壽司一件件送上吧台,玉子燒、黃瓜卷、鮮蝦等大眾喜愛的經典品項一應俱全,也可以搭配一杯小生啤酒,享受輕快愜意的一餐。
除中午之外,店家晚間也供應豐富餐點。握壽司與散壽司備有竹、松、上、特上等不同等級可選,亦有鐵火卷、鮪魚蔥花卷、納豆卷等細卷與下酒小菜拼盤。店內配置約6席吧台座位搭配榻榻米小座席,格局精巧,即使隻身前來也能自在放鬆地用餐。







